La restaurant cu Peter Imre
Un ''gourmet'' în adevăratul sens al cuvântului, profesând din pură plăcere de amator cu experiență, Peter Imre, corporate affairs la o multinațională de anvergură, susține de peste doi ani o excelentă cronică de specialitate în ''Ziarul Financiar''.
Cu permisiunea autorului, am extras din volumul recent apărut, în care și-a adunat cronicile, o sinteză - nu neapărat cu caracter de ierarhizare - ce se poate dovedi utilă celor care bâjbâie prin geografia culinară a țării, ba chiar și de peste hotare. Adăugăm la acestea, în fiecare săptămână, noile producții de specialitate ale autorului.
Cu rezerva, firească, a unor posibile situații fluide, în susul sau în josul calității, veți găsi aici reperele necesare unui popas sau periplu de calitate.
Poftă bună!
